復興空廚 麵包熱量
復興空廚為台灣歷史最悠久的空廚公司。秉持提供最精緻,安全的餐點給全國民!復興空廚致力開拓不同的餐飲業務與服務包括職人手作烘焙、糕點,精緻伴手禮盒,各國風味 ...,營養標示:每一份量38公克,本包裝含8份。每份熱量174大卡、蛋白質3.1公克、脂肪8.8公克(飽和...
誰說健康的東西不好吃?無糖無油麵包的銷售奇蹟
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復興空廚烘焙主廚王保富說,這款麵包美味的祕訣,就在於前一天製作的老麵,將水與麵粉以1:1比例調和,並以16小時、18℃低溫熟成,這樣的麵糰會培養出天然酵母,同時麵粉 ...
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